Why we should start eating plant-based now?

ปัจจุบันนี้เราต้องเผชิญกับปัญหาสุขภาพมากมาย ทั้งโรคเรื้อรัง อัลไซเมอร์ และมะเร็ง ซึ่งล้วนมาจากวิธีการกินที่ผิดไปจากธรรมชาติคือกินไขมันทรานส์ สารเคมี และน้ำตาลมากไป การกินที่ดีและถูกต้องคือการกินเน้นพืชเป็นหลัก และอาหารไทยแพลนต์เบสต้านอักเสบเป็นวิธีการกินที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าป้องกัน หรือปรับสภาพร่างกายคนจากการมีปัญหา โรคอ้วน ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง และเบาหวานให้กลับมาเป็นปกติได้ สามารถลดน้ำหนักตัว ลดค่าดรรชณีมวลกาย นอกจากนี้ยังเพิ่มมวลกระดูก และลดความดันโลหิตด้วย

ข้อแนะนำในการรับประทานอาหารไทยแพลนต์เบสต้านอักเสบ

สิ่งที่เราควรหลีกเลี่ยง ทานให้น้อยลงคือ

1. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

2. เนย นม หรือผลิตภัณฑ์จากนม

3. สีผสมอาหาร

4. กลูเต็น

5. ผักโตในที่ร่ม (สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์)

6. เกลือ

7. น้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ

8. ไขมันทรานส์

9. ข้าวที่ผ่านการขัดสี

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ประกอบขึ้นจากวัตถุดิบที่สามารถต้านการอักเสบได้แล้วเราจะต้องปรับกิจวัตรประจำวันบางอย่างให้ส่งผลดีกับสุขภาพ  อย่างเช่น  ควรนอนให้หลับก่อนสี่ทุ่ม  ดื่มน้ำให้เพียงพอ (น้ำหนักตัว x 30 มิลลิลิตร เช่นนกหนัก 50 Kg ต้องดื่มน้ำวันละ 50 x 30 = 1,500 มิลลิลิตรหรือ 1.5 ลิตร)  หลีกเลี่ยงควันบุหรี่ไอเสียรถ  และหากเป็นไปได้ควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วันครั้งละไม่น้อยกว่า 30 นาทีนะคะ

2 มื้อต่อวัน + ของว่าง 1 กล่อง

5 days: THB 2,650

6 days: THB 3,150

20 days: THB 9,970

(จากปกติ THB 10,600)

24 days: THB 11,890

(จากปกติ THB 12,600)

3 มื้อต่อวัน + ของว่าง 1 กล่อง

5 days: THB 3,290

6 days: THB 3,800

20 days: THB 11,900

(จากปกติ THB 13,160)

24 days: THB 14,100

(จากปกติ THB 15,200)